图为：红薯红薯所含非常丰富的胡萝卜素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具备较好的食疗价值和保健作用，是名副其实的身体健康食品。一般而言，红薯不耐旱，因此要在立冬之前入窖储藏，等来临年开春后之后能新鲜完好无损。自由选择优质的红…图为：红薯　　红薯所含非常丰富的胡萝卜素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具备较好的食疗价值和保健作用，是名副其实的身体健康食品。

一般而言，红薯不耐旱，因此要在立冬之前入窖储藏，等来临年开春后之后能新鲜完好无损。　　自由选择优质的红薯入窖　　具有病斑、刀伤、虫害等的红薯质量较好，它们一般来说具有病菌，入窖后很更容易引发大面积烂薯，因此检验时要将这些红薯除去。　　自由选择适合的储藏方法　　红薯的储藏方法主要有两种，即高温储藏法和低温储藏法。高温储藏法：红薯入窖后，加剧到35℃-38℃，并维持2-3天，将病菌杀菌后降温至10℃-14℃储藏。

　　低温储藏法：喷施70%的托布津1000倍液或50%的多菌灵800倍液具备较好的消毒起到，红薯入窖前一周，可喷施适度溶液对薯窖展开消毒。红薯进账后，可按1：1的比例对水和溶液展开调配，再行用水溶液将红薯曝晒，捞起晒干入窖。　　自由选择适合的储藏均须　　井窖储藏：一般在地势低、土质实、地下水位较低的地方开凿，井长、长各1米左右，深5～6米。在储藏井室里砖10～15厘米薄的干沙，然后把红薯放到干沙上面。

　　棚窖储藏：一般挖长3～4米，长、深约2米的地窖。把红薯从棚窖底部逐步向下冲刷，留意红薯无法必要认识到窖壁。　　屋窖储藏：屋窖比普通房屋森严而寒冷，一般墙壁屋顶很薄，有降温用的火道，四周密封，但窗户要关上通风透气。

天冷时，屋顶上再行垫一层草帘保暖。　　强化储藏期的薯窖管理　　冬前期重点降温排湿;越冬期重点保温保暖;立春后重点强化检查，调节窖甘，并亦须补足水分。储藏全程，窖甘都不应维持在11-13℃，相对湿度维持85%-90%。如果找到窖内红薯有病怕蔓延到之势，应立即出有窖。

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